Ipa ti awọn eso ni pese zinc pataki pataki

Pataki ti zinc ninu ounjẹ wa ko le wa ni igbeyawo. Ṣugbọn bawo ni igbagbogbo a lero nipa awọn eso bi orisun bọtini ti nkan ti o wa ni erupe ile-aye pataki yii? Nkan yii ṣawari asopọ alamọja laarin awọn eso ati sinkii, nkibi awọn imọ-ọrọ ti o wuyi lati ọwọ-lori iriri ile-iṣẹ.

Awọn eso: orisun idoti airotẹlẹ

Mo ranti igba akọkọ ti Mo kọsẹ lori imọran pe awọn eso le jẹ orisun lile ti sinkii. Bi ọpọlọpọ, Mo ti sopọ pẹlu awọn eran ati awọn eran ati ẹja okun. Sibẹsibẹ, ninu awọn ọdun mi ti n ṣiṣẹ pẹlu orisirisi awọn ọja ti ijẹẹmu, eso nigbagbogbo jade kuro bi orisun to le gba laaye. O jẹ iyalẹnu diẹ bi o ṣe akiyesi nigbagbogbo pe eyi ko ṣe akiyesi.

Fun apẹẹrẹ, ṣakiyesi Cayfure onirẹlẹ. Nitorina, nigbagbogbo ntan ninu awọn abọ ipa-ipa, n farabalẹ pese iye idaran ti sinkii. Kii ṣe awọn wọnyi nikan; almondi ati walnuts tun ṣe alabapin, botilẹjẹpe ni awọn iwọn oriṣiriṣi. Emi yoo pe sinu diẹ ninu awọn nọmba kan pato ati awọn afiwera bit nigbamii.

Ṣiṣẹ pẹlu awọn olupese, o di mimọ pe awọn orisun igba pupọ-lara ti zinc yẹ fun iwo sunmọ. Awọn ọra ti awọn eso lati awọn oriṣiriṣi awọn agbegbe tun ṣe ipa lori akoonu zinki wọn. O jẹ ijó arekereke ti ẹkọ-ilẹ, ile, ati afefe.

Didara ounjẹ

Nigbati Mo wo awọn shatti ijẹẹmu, awọn surani akoonu ninu awọn eso bi cashews le ni anfani pupọ. Ijọpọ ọwọ awọn Cashews, jẹ ki a sọ nipa 30 giramu, le ni aijọju 1,6 miligita ti zinc. Iyẹn jẹ pataki nigbati ero gbigbemi idinku jiini lojoojumọ fun awọn arakunrin zinc ni ayika 11 miligi fun awọn ọkunrin ati 8 mg fun awọn obinrin.

Ṣugbọn kii ṣe nipa awọn nọmba naa. Awọn synergy ti zinc pẹlu awọn eroja miiran ti a rii ninu awọn eso, bii magnẹsia ati Vitamin E, mu awọn meji wọnyi ni pataki. Fun iwọntunwọnsi wọn jẹ ounjẹ wọn, ni idojukọ iru awọn ounjẹ ipon ti o le jẹ oluyipada-ere.

Akoonu zinc le yatọ da lori bi awọn eso wọnyi ti ni ilọsiwaju-roated tabi aise. Tikalararẹ, Mo ti rii eso sisun lati jẹ palatable ni agbara taara, botilẹjẹpe aise dawọle oore ti ijẹun.

Awọn italaya ni ifisilẹ zinc

Kii ṣe gbogbo zinc pa fun agbara ti gba daradara. Awari ti o bẹrẹ lakoko akoko mi ni awọn ohun ti o jẹ bii awọn phytates ti a rii ni awọn eweko le ṣe idiwọ zinki sacibit. Eyi jẹ pataki nigbati o ba ṣakiyesi awọn eso bi orisun zinc akọkọ.

Mu awon almondi, fun apẹẹrẹ. Wọn ni awọn phytates ti o di zinc ati ki o di idiwọ gbigba rẹ ninu ikun eniyan. O jẹ ọran Ayebaye ti nini awọn eroja lori iwe ti ko ni itumọ sinu awọn anfani ni kikun.

Lati di mimọ eyi, Ríbi tabi Light rositi eso le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele Phytate. O jẹ ọna ti o wulo ti o ṣe iwọntunwọnsi igbala ati imuna ijẹẹmu. Eyi kii ṣe iṣaro nikan-awọn iwe-ẹkọ wa ṣe atilẹyin awọn ọna wọnyi.

Irisi ile-iṣẹ lori sinkii lati awọn eso

Ninu awọn ibaraẹnisọrọ mi pẹlu awọn akosemose ti ile-iṣẹ, paapaa awọn ti o wa ni ile-iṣẹ agbara shongrenerware, nibiti idojukọ wa ni akọkọ lori ohun elo ati awọn yara, oye wa fun awọn ohun-ini ohun elo gangan. Biotilẹjẹpe wọn ko wa ninu ile-iṣẹ ounjẹ fun ọ, ifojusi ifojusi si alaye ni awọn agbegbe wọnyi ni a rii ni awọn ijinlẹ ijẹẹmu.

Eyi le dabi ẹni pelu, ṣugbọn oye ati oye nilo ninu iṣelọpọ agbara, bi a ti rii Shengfengware Hardware Hardner, digi pe ni soelipe ounjẹ ijẹẹmu-ọlọrọ bi eso fun akoonu zinc wọn. Awọn mejeeji nilo ọna ọna ọna kan lati ṣe alekun iṣẹ ati didara.

Nro awọn isunmọ zinki nipasẹ awọn atunṣe ti ijẹẹmu jẹ deede lati yi ohun elo ni deede. Gbogbo awọn iṣiro alaye.

Awọn ipinnu ati awọn imọran

Ti o ba n gbero gbigbega gbigbera idoti rẹ nipasẹ awọn eso, imọran ti o wulo ni lati ṣepọ awọn orisun kan. Maṣe gbekele lori awọn cashews-pẹlu idapọ bi awọn irugbin elegede, eyiti o jẹ batiri ti zinc paapaa.

Nigbati o ba jẹ imọran awọn alabara tabi awọn ọrẹ, Mo n ṣalaye nigbagbogbo igbiyanju awọn eso bi apakan ti ounjẹ tabi bi awọn ipanu lori-kọja. Iru adarọ yii kii ṣe awọn olutaja nikan si itọwo ṣugbọn tun ṣe idaniloju itankale ti gbigbejade ijẹẹmu.

Lakotan, sọwedo loorekoore lori didara ati orisun ti awọn eso le fun iṣakoso diẹ sii lori akoonu eroja. Pupọ bii awọn ohun elo eujeng ni ọrọ iṣelọpọ, mọ orisun orisun rẹ ni idaji ogun naa.