د لازمي زنک په چمتو کولو کې د مغز لرونکو رول

زموږ په رژیم کې د زنک اهمیت له پامه غورځول کیدی نشي. مګر موږ څو ځله د دې اړین منرال کلیدي سرچینې په توګه د مغز په اړه فکر کوو؟ دا ټوټه د مغز او زنک ترمنځ پیچلې اړیکه لټوي، د لاسي صنعت تجربې څخه راټول شوي بصیرت وړاندې کوي.

مغز: د زنک یوه غیر متوقع سرچینه

زما په یاد دي چې لومړی ځل ما په دې نظر ودراوه چې مغز د زنک قوي سرچینه کیدی شي. د ډیرو په څیر، ما د غوښې او سمندري غذا سره زنک تړلی و. په هرصورت، زما په کلونو کې چې د مختلفو تغذیې محصولاتو سره کار کول، مغز په دوامداره توګه د باوري سرچینې په توګه راڅرګند شو. دا یو څه حیرانتیا ده چې دا څو ځله د پام وړ نه وي.

د مثال په توګه، عاجز کاجو ته پام وکړئ. دا مغز، ډیری وختونه د ناشتو په کڅوړو کې پاتې کیږي، په حقیقت کې د زنک کافي اندازه چمتو کوي. دا یوازې دا نه دي؛ بادام او اخروټ هم مرسته کوي، که څه هم په مختلفو درجو کې. زه به یو څه وروسته ځینې ځانګړي شمیرې او پرتله کولو ته پام وکړم.

د عرضه کونکو سره نږدې کار کول، دا څرګنده شوه چې د زنک دا ډیری وختونه له پامه غورځول شوي سرچینې د نږدې لید مستحق دي. د مختلفو سیمو څخه د مغز لرونکو مغزاتو سرچینه هم د دوی د زنک په محتوا اغیزه کوي. دا د جغرافیې، خاورې او اقلیم یو فرعي نڅا ده.

د تغذیې ماتول

کله چې زه د تغذيې چارټونو ته ګورم، د کاجو په څیر په مغز کې د زنک مواد د پام وړ ګټور کیدی شي. په اوسط ډول یو لاسي کاجو، راځئ چې شاوخوا 30 ګرامه ووایو، تقریبا 1.6 ملی ګرامه زنک لري. دا د پام وړ دی کله چې د زنک د سپارښت شوي ورځني مصرف په پام کې نیولو سره د نارینه وو لپاره شاوخوا 11 ملی ګرامه او د ښځو لپاره 8 ملی ګرامه.

مګر دا یوازې د شمیرو په اړه ندي. د نورو غذايي موادو سره د زنک همغږي چې په مغز کې موندل کیږي، لکه مګنیزیم او ویټامین ای، دا جوړه په ځانګړې توګه ګټوره کوي. د هغو کسانو لپاره چې د دوی رژیم توازن کوي، د غذايي موادو څخه ډک خواړو تمرکز کولی شي د لوبې بدلون وي.

د زنک مینځپانګه ممکن یو څه توپیر ولري پدې پورې اړه لري چې دا مغز څنګه پروسس کیږي - پخې شوي یا خامې. په شخصي توګه، ما موندلي چې پخې شوي مغز لرونکي په مستقیم مصرف کې ډیر خوندور وي، که څه هم خام د تغذیې ښه والی ساتي.

د زنک جذب کې ننګونې

د مصرف لپاره ټاکل شوي ټول زنک په مؤثره توګه جذب شوي ندي. زما د دورې په جریان کې یوه حیرانوونکې موندنه دا وه چې څنګه په نباتاتو کې موندل شوي فایټیټس د زنک جذب منع کولی شي. دا خورا مهم دی کله چې تاسو مغز د لومړني زنک سرچینې په توګه په پام کې ونیسئ.

د مثال په توګه، بادام واخلئ. دوی فایټایټس لري چې د زنک سره تړلي او د انسان په کولمو کې د هغې جذب مخه نیسي. دا په کاغذ باندې د مغذي موادو ترلاسه کولو کلاسیک قضیه ده چې لازمي ندي چې په بشپړ ډول جذب شوي ګټو ته وژباړي.

د دې د کمولو لپاره، د مغز لرونکو میوو لندبل یا په نرمه توګه پخول کولی شي د فایټیټ کچه کمولو کې مرسته وکړي. دا یو عملي طریقه ده چې د خوند او تغذیې اغیزمنتوب توازن کوي. دا یوازې اټکل نه دی - داسې مطالعات شتون لري چې د دې میتودونو ملاتړ کوي.

د مغز څخه د زنک په اړه د صنعت لید

د صنعت متخصصینو سره زما په خبرو اترو کې، په ځانګړې توګه هغه کسان چې د شینګفینګ هارډویر فاسټینر فابریکه کې، چیرې چې زموږ تمرکز په عمده توګه په هارډویر او فاسټینرونو دی، د مادي ملکیتونو د واقعیا درک کولو لپاره ستاینه شتون لري. که څه هم دوی د خوراکي توکو په صنعت کې نه دي، په دې سکټورونو کې توضیحاتو ته د پام وړ پاملرنه ورته د تغذیې په مطالعاتو کې موندل کیږي.

دا ممکن غیر اړونده ښکاري ، مګر د فاسټنر تولید کې دقت او پوهه اړین دی ، لکه څنګه چې لیدل کیږي د شینګفینګ هارډویر فاسټینر فابریکهد مغذي موادو بډایه خواړه لکه مغز لرونکي د دوی د زنک مینځپانګې لپاره منعکس کړئ. دواړه د فعالیت او کیفیت اعظمي کولو لپاره میتودیک چلند ته اړتیا لري.

د غذایي تعدیلاتو له لارې د زنک کمښت په ګوته کول په سمه توګه مشخص شوي فاسټینرونو سره د حل انجینرۍ سره ورته دي. هر تفصیل حساب کوي.

عملي نظرونه او لارښوونې

که تاسو د مغز لرونکو له لارې د زنک ترلاسه کولو په اړه فکر کوئ، یو عملي لارښوونه د مختلفو سرچینو یوځای کول دي. یوازې په کاجو تکیه مه کوئ - د کدو د تخمونو په څیر مخلوط شامل کړئ، کوم چې د زنک ځواک هم دی.

کله چې پیرودونکو یا ملګرو ته مشوره ورکوم، زه ډیری وختونه وړاندیز کوم چې د خواړو د یوې برخې په توګه یا د تګ پر مهال د ناشتو په توګه مختلف مغزات وخورئ. دا ډول تنوع نه یوازې خوند پوره کوي بلکې د غذايي موادو د مینځلو خپرول هم تضمینوي.

په نهایت کې، د مغز د کیفیت او اصليت په اړه په مکرر ډول معاینه کولی شي د مغذي موادو مینځپانګې باندې ډیر کنټرول ورکړي. د تولید په شرایطو کې د موادو سرچینې کولو په څیر، ستاسو د سرچینې پوهیدل نیمه جګړه ده.